Damm Lemon -Cerveza y Limón
Clara Mediterránea

Damm Lemon

Un día de estos que me acerque a los estantes en búsqueda de cervezas para degustar me encontré con una que para ser honesto ni sabía que existía.

Damm Lemon

Damm Lemon

Estamos hablando de algo que aún no estoy seguro de llamarlo completamente cerveza.

La compre, la deguste y hoy les comento lo que me pareció la bebida-cerveza Damm Lemon

 Primero lo primero, su casa matriz

Esta bebida ”acervezada” (así la voy a llamar a partir de ahora) es producida en Barcelona España por la conocida cervecería Damm quienes fabrican la Estrella Damm desde hace muchísimos años, algo así como 140 en realidad, marca que también ha sido patrocinador del Barcelona Fútbol Club (sí, el de Messi)

Ya tenía conocimiento de que en el país se encontraban la Estrella Damm regular y la Estrella Daura que es sin gluten, pero nunca había visto que se comercializara esta otra variedad con limón, así como tampoco he visto la versión sin alcohol llamada Free ni ningún otro de sus variados productos (fabrican y/o comercializan más de 20 distintos productos en más de 70 países al rededor del mundo)

 

 

Primera botella Estrella Damm

Primera botella Estrella Damm

Clara Mediterránea

Según parece en los bares de las costas mediterráneas de España allá por los años noventa la gente para mitigar el calor y refrescarse empezó a agregarle cantidades no tradicionales de limón a la cerveza lo que derivo en una bebida que terminaron denominando Clara Mediterránea.

Luego debido a esta tendencia en el año 2001 Estrella Damm decide lanzar la bebida ”acervezada” Damm Lemon y fue así como nació la  primera ”Clara” hecha por una cervecería y que se ha mantenido por todos estos años siendo comercializada hasta llegar al estante donde la compre en un supermercado capitalino como a trescientos metros de la avenida central (pa’no decir cual…)

Como lo anuncia su etiqueta Damm Lemon es 6 partes de cerveza (malta, arroz y lúpulo) y 4 partes de limón y su contenido alcohólico es de 3.2, sí solo 3.2, recuerden que desde el principio dije que es una bebida refrescante y no tanto una birra…

Estrella Damm

 

No está mal de sabor, aunque no es de extrañar que me hizo falta amargura y ese 2% adicional de licor que traería una cerveza tradicional, pero si que podría decir que la bebida es sumamente refrescante y sabrosa, algo así como para degustar a pico de botella y bien fría en un día de estos tan comunes de caluroso de verano y no tan verano…

Indican ellos que los limones con los que se hace la Damm Lemon son de la variedad “Primofiori” del Mediterráneo (a bueno…) y que añaden un ligero toque de lima del Caribe (mesino o mandarino supongo…), y que por esto el sabor es más refrescante y sofisticado, yo también diría que es así en realidad…

Así que ya sabes, si lo que quieres es refrescarte y pasarla bien en compañía de tus amistades en un paseo o viendo un partido de fútbol una mañana de domingo, esta es una buena opción baja en grado alcohólico y baja en costo ya que la encontré en menos de 900 colones, lo que no sé si es que estaba en oferta o ese es su precio regular (creo que es el regular)

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